Gastro Cocktails
Cócteles clásicos de cada país fusionados con elementos culinarios del mismo. Buscamos la sincronía entre el mundo del bar y elementos de la cocina de cada país.
Aperitivos y Vermuts
Coctelería Clásica
Coctelería de Autor
Coctelería Molecular
Coctelería Pre-Prohibition
Coctelería Sin Alcohol
Coctelería Superfood
Coctelería temática
Gastro Cocktails
Limonadas
Tiki Cocktails
Spring in Japan
Coctel elaborado con licor Umeshu ( licor endémico de Japón elaborado con ciruelas Ume), puré de lichi y toque de lima.
Italian Job
Aperol macerado en frambuesa, gin de bergamolta, vermut rojo y toque de balsámico.
Vandale
Mezcal, puré de fruta de la pasión, lima, cointreau, pipian( especia utilizada en los diferentes tipos de moles), con flor de sal de pimiento chipotle.
Namaste
Vodka de citronella, cilantro fresco, lima, ginger beer , sirope de menta y aire de lima kaffir.